Little Song,Tiny Song

〜友を信じる優しい声が 遠く遠く君の元へ届きますよう〜
<< アラシブンノゴ | main | ブランチ・雑感 >>
「カレーづくし」のJUN STYLE
0
    JUGEMテーマ:ジャニーズ
    本日のジュンスタ、冒頭での宣言通り、カレーづくしで・・・。
    聞いてて胸焼けして来ちゃったよ_| ̄|○
    ↑決してカレーが苦手な訳じゃありませんが





     

    ・皆さん、カレー食べてますか?
    ・カレーは好きですか?
    ・カレーは元気になりますよ!
    ・「今日は、カレーづくしでいきたいと思います」


    ♪Believe♪


    ・本日、以前募集したカレーレシピのメールを紹介したい
    ・「どのカレーからいこう?」
    料理人の夫が作るまかないカレーレシピ
    ・いいですね〜!
    ・メモの準備をご用意下さい
    カレーリゾット
    ニンニクを炒め、タマネギ、マッシュルームを炒め、魚介を炒めて、塩コショウする
    ベーコンを入れてもOK
    カレー粉を入れて水、鶏ガラスープ、ビーフのダシを入れ、味を見て、
    塩コショウをする、好みで卵を落として半熟ぐらいに火を入れて出来上がり
    ご飯の上に落として食べる
    ジャガイモやキャベツなど野菜はお好みで

    ・あのね、昨日たまたまなんですけど
    ・家に食べ物が何にもなくて
    ・でも、外に回にいくのが、ものすごいめんどくさかった
    ・「ちょっとあるもので作ってみようと思って」
    ・パックのご飯があるじゃないですか?レンジでチンするヤツ
    ・あのご飯と鰹節とね、海苔を見つけた
    ・で、フライパンにちょっとだけ油を敷いて
    ・ご飯を入れて、鰹節、海苔、水をかけて、塩コショウをし、ポン酢をかけたら、
    ・「普通に食べれました」
    ・↑えぇぇぇっっ・・・
    ・↑ノリとしては、佃煮ご飯的な・・・?
    ・「ふははは
    ・↑わろとけ、わろとけ
    ・カレー粉って発想はなかったですね
    ・家にカレー粉あったな、って今日、来てメールを見て思いました
    ・なんで、そこでカレー粉いかなかったんだろう
    ・まさにそういうこと
    ・佃煮をかけたご飯、っていう
    ・↑あぁ、やっぱり・・・
    ・今考えると、
    ・もっといろんなモノ入れられたはずなんだよね
    ・↑今、主婦の中では大評判なクック○ッ○とか、のぞいてみたら?(笑)
    ・なかなか浮かばなかったですね
    ・そんななんか、手っ取り早い料理をして昨日はご飯を済ませました
    ・そうです、
    ・ボクの中の昨日です
    ・18日の話ではなくてですね


    ♪Beautiful days♪


    ・結構ね、面白いのもあるんで紹介します
    オススメカレー料理は逆カレーです
    何かと思いますが、そのままです
    カレーはルーが茶色くて、ご飯が白い
    けれど、逆カレーはルーが白くて、ご飯が茶色
    白いルーはホワイトシチュー、茶色いご飯はカレー粉で炒めたご飯
    試してみたが、なかなかのもんでした
    潤くんなりにアレンジして作ってもらいたい

    ・とかですね
    冷たい冷やし中華に冷たいカレーをかけて食べること
    Aの嵐でやっていたのを見て、凄くおいしそうに潤くんが食べていたので、やってみた
    すると、家族が大絶賛

    ・すっかり忘れてました
    ・↑オイッ!(笑)
    とんがりコーン&カレーです
    キーマカレー風に挽肉を使い、野菜を細かくして、堅めのカレーに
    一日寝かせたら、主食はとんがりコーン
    とんがりコーンにカレーをつけながら食べる
    カレーにぱりぱりの食感がおいしい
    主食としてもおつまみとしてもOK
    応募の食材で出来る

    ・とかね
    ・すごいね
    ・ちょっと、真面目なのも紹介しよう
    ・「え?みんな真面目だった?」
    ・ちょっと、こう飛び道具的なニュアンスだったじゃん
    ・カレーうどんのおいしそうなレシピもあるので
    カレーが続いている
    4人家族だが、一度に作るカレーの量は12皿分を2箱分使い、
    何日かに分けて食べている
    作りたては一般的な食べ方
    数日後、ドライカレーに
    次はカレーうどんにするが、関西では一般的にはだし汁にカレーを入れ、汁を作る
    我が家ではうどんをフライパンで炒め、塩コショウする
    麵に塩味がほんのりついたぐらい
    そこにカレーのルーを入れて、炒めて、温める
    うどんにカレーがからみつき、濃厚なカレーうどんになる
    ルーがなくなり、カレーがこびりついた状態になった時、ドライカレーにする
    鍋にご飯を入れて、弱火で混ぜる
    カレーの焦げ目が良い味を出してくれる
    捨てることなく食べ尽くします

    ・すごい、完全にカレー
    ・「おぉっ!腹減ってきたな」
    ・今日カレーだな、このあと
    ・ここで勉強したもの作ってみようと作ってみようと思います
    ・だし汁にカレー、いいですね


    ♪CELEBRATION♪マドンナ


    ・引き続きカレーレシピ読みたい
    週1でカレーを作っていたところ、家族からブーイングがでたため工夫している
    カレー味のお好み焼きは豚肉やシーチキンが評判よかった
    ソースとの相性もバッチリ
    カレー味ホットケーキは、角切りにしたジャガイモ、にんじん、ベーコンを入れる
    甘いホットケーキの風味とカレーの辛さが絶品
    今週はカレー餃子に挑戦

    ・そう、カレー餃子って人も結構多かった
    オススメはカレードリア
    めっちゃ簡単
    グラタン皿に白いご飯をのせて、カレーの乗せる
    真ん中を凹ませて、凹ませた上に生卵を乗せる
    モッツァレラチーズ、ピザチーズなどをのせ、粉チーズをふる
    オーブンレンジに入れ、200度ぐらいで温めれば出来上がり

    ・そして!
    カレールーを使用したドライカレー
    ・これが、リピート率が高いそうです
    ルーを使うとまたおいしい
    挽肉、にんじん、タマネギ、ニンニク、水、ルー、サラダ油
    ニンニクを炒め、挽肉、にんじん、タマネギを炒める
    水を入れる、
    ルーを入れ、水分が飛ぶまで炒める
    細かいみじん切りにするのがコツで火の通りも早いので10分ぐらいで出来る
    ルーの上に卵の黄身を乗せるとオシャレに

    ・ドライカレーってさ、ライスと具は別なんだっけ?
    ・↑そういうのもあるよ!
    ・別々のもあるのか
    ・そっか、いいのかあ
    ・「これちょっと試してみよう、俺」
    ・大丈夫ですか?レシピの方は
    ・ホントにたくさん頂きました
    ・あとカレー餃子とかありましたね
    ・興味があれば、試していただきたい
    ・プレミアムナイトの応募の〆切は9月30日


    ♪One Love♪


    ♪とまどいながら♪


    ・ちなみに今日、僕が冒頭でいった
    ・ナンチャッテリゾット、っていうか、おじや
    ・まぁ、何でもない味ですけど、そこに何か足せばおいしく食べられると思う
    ・僕がいっただけだと、もの凄い何だかな、っていう
    ・普通に最初食べるとうまいんですよ
    ・「やべぇ、俺、やっぱ料理うめぇな、とか思うんだけど」
    ・↑ウキャウキャ一人でいってるのが目に浮かびます(苦笑)
    ・食感が何もなくて
    ・↑んははは
    ・何か入れた方がいいと思います
    ・カレーレシピを含め皆さん、一緒に
    ・料理上手くなるといいですね


    ・昨日、今日と福岡ドームでライブ
    ・楽しみたいと思ってます

    嵐/RADIO(JUN STYLE) 11:31 comments(4)
    スポンサーサイト
    0
      - 11:31 -
      COMMENT
      こちらを見る前にお昼ご飯食べたんですが、カレーでした(笑)
      宿題くんでカレーの揚げ物(?)とかもやってましたよね。バードさん達が出ていた回でしたっけ。ちゃんとできる保証があれば(←失礼)試してみたいんですけどね〜^^
      | キヨ | 2009/09/19 1:08 PM |
      キヨさん☆
      んはははは!
      すごい偶然っ♪
      でも、カレー&カレーづくしで、胸焼けはしませんでしたか?(笑)
      あぁ!やってた!やってた!
      刺身のツマとか、コーヒーの残りかすとか・・・。
      エコウィークの時のですよね?
      あれは、試すの、ちょっと度胸入りそうだなぁ・・・(苦笑)
      ↑ちなみにダーリンがこの間、久々にキムチピザトースト(真鍋姉さんの回)はやってましたけどね(笑)
      | ヒロ | 2009/09/19 9:47 PM |
      んふふ…昼は自分で用意したんですが、夜は寮のメニューでハヤシライスでした(笑)
      …明日、ご飯軽めにしておこうかな、なんて(笑)

      あのトーストは、おいしそうですよねv
      Aの嵐的な料理、実はひとつ試したことがありまして。バナナの皮のフライ(爆)…意外にイケたんです。でも、好んで食べる場所ではないかな、と(苦笑)
      | キヨ | 2009/09/19 10:30 PM |
      キヨさん☆
      あら、それはまた偶然(苦笑)
      キムチピザトーストは、かなりヒットでしたよ。
      一時期ダーリンはそればかり食べてました。
      しかも、「他になんか新しいのやってなかった?」って言い出して・・・。
      宿題くんは、料理番組じゃないぞー!っていう(苦笑)
      実際問題、あれ以外はなかなか挑戦するには度胸が入りそうなんですよねー。
      | ヒロ | 2009/09/20 3:19 PM |









      CALENDAR
      S M T W T F S
       123456
      78910111213
      14151617181920
      21222324252627
      282930    
      << June 2020 >>
      Twitter
      SELECTED ENTRIES
      CATEGORIES
      ARCHIVES
      RECENT COMMENT
      読書メーター
      ヒロの最近読んだ本
      RECOMMEND
      RECOMMEND
      RECOMMEND
      RECOMMEND
      RECOMMEND
      RECOMMEND
      RECOMMEND
      RECOMMEND
      MOBILE
      qrcode
      LINKS
      メールフォーム
      PROFILE


      SPONSORED LINKS